La saison des apéros est bien lancée! Bon amis belges, c’est un peu plus compliqué… Hi, hi, hi. Le pois chiche est l’aliment principal de cette recette. Mais est-ce si bon que cela pour notre santé? Le pois chiche, comme toutes les légumineuses, est un aliment naturellement riche en protéines végétales, en plusieurs vitamines et…
Parce que si on écoute nos chers bambins, totalement manipulés par la publicité, on se retrouverait avec des tonnes et des tonnes d’emballages plastiques dans notre poubelle. Tout est emballé, sur-emballés et quand on vous jette à la tête du 1+1 ou du 2+2 gratuit, il y a encore et encore du plastoc. Arghhhhhhhhhh !…
Cet article est une « spéciale dédicace » à ma belle-sœur adorée, qui m’a demandé avec insistance, mes recettes gourmandes. Durant la semaine, le pt déj c’est du rapidos. Pain, beurre, charcut, confiotes et chocolat chaud pour les petiots… Pour nous, ce sera juste un café noir ! Mais le weekend…. C’est du grand art… ô que…
Non, nous ne sommes pas des asociaux… Nous recevons des invités les samedis soir, comme beaucoup d’entre-nous. Mais quand on décide de vivre différemment, en limitant nos déchets, cela devient beaucoup plus complexe ! Donc… On prépare son menu, en fonction de ce que l’on peut trouver en vrac, de ce que l’on aura peut-être…